Erziehung

Erziehung und Kommunikation

Lebensmittelzusatzstoffe in der Kinderernährung

Lebensmittelzusatzstoffe sind ein vieldiskutiertes Thema. Sie stehen im Kleingedruckten auf dem Etikett und sorgen häufig für Verunsicherung. Hinter einigen der E-Nummern verbergen sich jedoch Stoffe, die schon unsere Vorfahren verwendet haben, wie z. B. die Pottasche zum Backen, die heute als E501 bezeichnet wird. In diesem Seminar sollen Grundlagen über LM-Zusatzstoffe vermittelt werden. Es wird besonders auch Säuglinge und Kleinkinder bis 3 Jahre eingegangen, die diese Lebensmittel anders als Erwachsene verarbeiten! Hier sollten die zugeführten Nahrungsmittel frei von Zusatzstoffen wie Farb,-Aroma- und Konservierungsstoffen sein. Auch das Thema Allergien taucht in Zusammenhang mit Zusatzstoffen immer wieder auf und findet Raum in diesem Seminar.
In einer praktischen Einheit werden kindgerechte Zwischenmahlzeiten ganz ohne Zusatzstoffe zubereitet und verkostet.

Status: Plätze frei

Kursnr.: 192-K541

Beginn: Sa., 16.11.2019, 14:00 - 17:00 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Lerchenstraße 22, Mond-Raum

Gebühr: 20,00 €

Mond-Raum (Hinterhaus)
Lerchenstr. 22
24103 Kiel

Datum
16.11.2019
Uhrzeit
14:00 - 17:00 Uhr
Ort
Lerchenstraße 22, Mond-Raum




Zukunftswerkstatt e.V. Kiel

Lerchenstr. 22, 24103 Kiel

Tel. 04 31 .66 52 47
Fax. 04 31 . 6 10 98
E-Mail: info@zukunftswerkstatt-kiel.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 09.00 bis 13.00 Uhr
Freitag von 09.00 bis 12.00 Uhr

Bankverbindung

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